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產(chǎn)品中心

Product Center

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消毒設(shè)備
消毒設(shè)備

型號:

消毒設(shè)備

分類:

消毒柜

品牌:

紹武廚房設(shè)備

熱線:

13337889837(孟女士)

熱線:

13915891720(董總)

郵箱:

2262488835@qq.com

產(chǎn)品詳情

  消毒柜是怎樣實(shí)現(xiàn)殺菌消毒的?

  消毒柜的消毒方式:目前常見的主要分為高溫消毒、臭氧消毒、紫外線消毒三種。

  1.高溫消毒是電發(fā)熱元件通過產(chǎn)生輻射熱或加熱空氣,對餐具等間接或直接加熱,當(dāng)餐具表面溫度達(dá)到一定的溫度,高溫會使微生物的蛋白質(zhì)、酶變性或者凝固,由于新陳代謝會受到障礙所以死亡,以此來達(dá)到消毒的目的。

  2.臭氧消毒是讓空氣中的氧分子獲得能量后生成臭氧。臭氧由于在常溫和常壓下分子結(jié)構(gòu)很不穩(wěn)定,會很快分解成單個氧原子和氧氣。由于氧原子有很強(qiáng)的活性,對細(xì)菌有超強(qiáng)的氧化作用,*終氧化分解了細(xì)菌內(nèi)部氧化葡萄糖所必需的酶,破壞其細(xì)胞膜,實(shí)現(xiàn)了殺菌消毒的目的。

  3.紫外線消毒是利用紫外線發(fā)生管,會產(chǎn)生波長為254μm的紫外線,這種波長的紫外線很容易被微生物的細(xì)胞核所吸收,從而導(dǎo)致微生物細(xì)胞核遭到破壞而死亡,所以有一定的殺菌消毒作用。。